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Domaine Pierre Chauvin - Anjou

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Le Domaine Pierre Chauvin, situé à Rablay sur Layon, au cœur des Coteaux du layon Villages, dans le Maine et Loire, pratique depuis plus de cinq ans une agriculture biologique sur les 15 ha de vigne du domaine. Avec un encépagement principalement Chenin et Cabernet franc, Paul-Eric Chauvin et Philippe Cesbron exploitent ce vignoble familial avec un grand respect de la vigne (sans produits chimiques de synthèse, surface enherbée) des vendanges manuelles et une vinification simple, en fermentations lentes et sans apport de levures extérieures.

Nous proposons ainsi un Anjou blanc, Anjou rouge, Rosé d’Anjou, un Crémant de Loire et un Coteaux du Layon.

Prochaine livraison

  1. Pays de Rennes : chaque fin de semaine (jeudi ou vendredi)
  2. Rennes / Nantes / Vannes : le 8 février puis le 22 février
  3. Bretagne : semaine du 27 février puis du 26 mars
  4. Pays de la Loire : semaine du 5 mars puis du 30 avril
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