Terra Libra entre commerce équitable et bio-local

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Jean-Pierre Cloteau

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A Bain-de-Bretagne, Jean-Pierre Cloteau et sa femme cultivent leurs céréales pour les transformer ensuite en farine et en huiles. En faisant tout eux-même de A à Z, le couple propose des produits qui sont parfois rares à trouver localement en bio, comme la graine de lin et le son d’avoine.

La transformation de leur produit est totalement artisanale et les farines sont moulues à la meule de pierre.

Le couple met également un point d’honneur à vendre l’intégralité de leur production en direct, et évitent ainsi les coopératives agricoles et les négociants en matière première.

A la pointe de l’expérimentation, Jean-Pierre Cloteau n’hésite pas à s’essayer à de nouvelles productions : il a ainsi tenté, à Bain-de-Bretagne, une petite culture de quinoa biologique…

Réputés pour leur qualité, les produits de Jean-Pierre Cloteau vous assurent aussi une production complètement intégrée.

Prochaine livraison

Pays de Rennes : chaque fin de semaine (jeudi ou vendredi)
Rennes / Nantes / Vannes : le 8 février puis le 22 février
Bretagne : semaine du 27 février puis du 26 mars
Pays de la Loire : semaine du 5 mars puis du 30 avril

Terra Libra 6 rue Antoine de St Exupéry – ZA Bellevue – 35235 Thorigné Fouillard – Tél : 02 99 37 14 00 – Fax : 09 81 38 55 37 – Mobile : 06 99 98 35 35 –

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