Terra Libra entre commerce équitable et bio-local
Jean-Pierre Cloteau a repris l’exploitation familiale laitière en 1975, vers une démarche autonome et a opéré un passage à l’agriculture biologique en 1995.
Au fil des années la production laitière a laissé place à une production céréalière plus importante.
Et aujourd’hui c’est en famille que la transformation des produits est réalisée, sur place, de façon totalement artisanale ; les farines sont moulues à la meule de pierre traditionnelle, les huiles sont vierges et de première pression à froid.
Leurs produits sont ensuite revendus localement et en circuits courts dans les magasins spécialisés tels que les magasins bio, les biocoops, les épiceries fines, les boulangers, les crêpiers et les restaurateurs gastronomiques. Avec Terra Libra, la famille Cloteau trouve un circuit de distribution complémentaire, proche de leurs valeurs, au delà de leur zone géographique.
Réputés pour leur qualité, les produits de Jean-Pierre Cloteau vous assurent aussi une production complètement intégrée.
