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Nos fournisseurs

Rapunzel

Pionnier·ère·s de la Bio

Nous faisons partie de la petite poignée de grossistes revendeurs de la marque Rapunzel en France (nous ne sommes que 3 !) et c’est avant tout leur histoire en tant que pionnier·ère·s de la Bio et instigateur de filières équitables qui ont déterminés ce partenariat.

Rapunzel est une société allemande pionnière dans le monde de la Bio qui a débuté dans les années 1970 sous forme de communauté autosuffisante avec un petit magasin d’aliments naturels, à Augsbourg en Bavière. Elle développe très vite des partenariats avec des producteur·ice·s dans de nombreux pays et s’engage pour le développement de l’agriculture biologique et la lutte anti-OGM.

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Construction de la filière turque

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Emrah Dagdeviren (à droite), collaborateur chez Rapunzel Turquie, s’informe auprès des producteurs de la récolte à venir des raisins sultanines

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En tant que fabricant, Rapunzel a mis l’accent sur la qualité nutritionnelle et la construction de filières bio & équitables. C’est un des rares fournisseurs à posséder sa propre usine en Turquie à Ören dans la région d’Izmir, leur permettant d’avoir une maîtrise totale de la qualité des produits, des conditions de culture et de travail.

Cette construction de filière s’illustre au travers d’un vaste projet en Turquie ayant pris racine au début des années 1980 dans la région de Salhili. Sur ce territoire, de nombreux viticulteurs se convertissent aux pratiques vertueuses de l’agriculture biologique, le phénomène fait boule de neige et ce sont aujourd’hui plus de 80 familles qui produisent raisins secs sultanines, tomates et autres produits bio dont certaines cultures en Biodynamie.

Les effets de cette conversion progressive et positive sont illustrés à travers le renouveau du Lac Marmara Gölü près de Tëkëlioglu. Les pratiques agricoles conventionnelles avaient endommagé l’écosystème de ce lac de barrage, affaiblissant la ressource de poisson pourtant source de revenue de la population locale. Grâce à la conversion bio, la faune et la flore du lac ont pu se régénérer et l’eau du lac est redevenue potable.

Le projet s’est ensuite étendu à d’autres régions de Turquie. Aujourd’hui Rapunzel travaille avec quelques 430 familles de producteur·rice·s bio cultivant des abricots, figues, raisins secs sultanines, noisettes, poivrons, etc. Des ingénieur·e·s agronomes Rapunzel conseillent, forment et accompagnent gratuitement les agriculteur·rice·s tout au long de l’année. C’est ainsi que se développent la confiance et les compétences, grâce à ces partenariats de longue date et à une collaboration étroite.

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Unité de transformation à Ören en Turquie

Initiateur d’une démarche de commerce équitable

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Rapunzel est à l’initiative du programme HAND IN HAND mis en place en 1992 et initié dans les échanges avec les pays du Sud. Ce label propre à l’entreprise allie les principes du commerce équitable et une agriculture 100% bio, car la durabilité écologique va toujours de pair avec la durabilité économique et sociale : elles vont « main dans la main ». 1% de la valeur d’achat des marchandises HAND IN HAND est versé au fonds HAND IN HAND qui a permis en une vingtaine d’années de mettre plus de 2 millions d’Euros à disposition pour soutenir 468 projets éco-sociaux dans une soixantaine de pays à travers le monde.Ce programme regroupe aujourd’hui 25 partenaires dans les pays du Sud.

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productrice de figues

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Cette transparence complète des produits du champ jusqu’au rayon est également incarnée par la certification Fair For Life dont bénéficie la majeure partie des produits issus de la filière Turquie. Ce référentiel d’Ecocert associe les critères du commerce équitable et critères sociaux et environnementaux :

  • Coopération à long terme avec les agriculteur·ice·s, préfinancement, paiement ponctuel et transparent
  • Prix minimum équitables couvrant les frais de production des agriculteur·ice·s
  • Paiement d’une prime de commerce équitable : cette prime doit être utilisée pour les projets communs.
  • Respect des droits de l’homme et de la législation nationale
  • Interdiction du travail des enfants, de la discrimination et du travail forcé
  • Sécurité du travail, droit à la liberté de rassemblement, paiement équitable des travailleur·se·s et employé·e·s
  • Prestations sociales qui dépassent le cadre de la législation nationale
  • Spécifications sur la gestion des déchets, de l’eau et de l’énergie et sur la protection de la biodiversité.

Une entreprise familiale engagée

Dès sa création, la vision d’un monde plus juste a porté Rapunzel à s’investir et à s’engager par des actions concrètes pour l’agriculture biologique, pour un monde sans OGM ni pesticides, pour le développement de semences bio et pour les valeurs du commerce équitable.

La devise de Rapunzel L’amour du Bio illustre parfaitement cette volonté d’agir avec respect pour l’Homme et la Nature afin de participer à la préservation de l’environnement pour les générations actuelles et futures.

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C’est donc la qualité des fruits secs et leur engagement sur le terrain qui nous a incité à sélectionner Rapunzel, mais aussi à proposer d’autres de leurs produits comme le sucre rapadura, le vinaigre, le lait de coco entre autres…

Découvrez nos critères de sélection des produits Rapunzel en consultant nos boussoles :
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Boussole des produits origine Turquie

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Boussole pour le sucre Rapadura, origine Amérique Latine

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Boussole pour le vinaigre, origine Italie

Retrouvez l’ensemble des produits Rapunzel que nous vous proposons :

Boutique

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