Nouveautés printemps

Importé par Ressources Bio, notre partenaire breton importateur de la mangue séchée et des noix de cajou ; nous élargissons la gamme de fruits séchés sur les filières d’Afrique de l’ouest en bio-équitable avec ces Ananas séchés, variété « Cayenne lisse », en provenance du Bénin, disponibles en vrac 2kg ou sachets de 100g.

Vanille Premium, originaire d’Inde, en sachets de 100g sous vide, environ 35 gousses. Face aux tarifs très élevés de la vanille ces dernières années, avec le peu de disponibilités en bio sur Madagascar, nous élargissons notre offre en provenance de l’Inde, sur une gousse premium, longue de 16cm environ. A conserver de préférence dans un pot en verre après ouverture.

Riz Basmati « Mélange indien » en vrac 5kg. C’est un riz Basmati blanc de qualité supérieure, le Dehradun, assaisonné de coriandre, cumin, curcuma, fenouil, cannelle et piment. Tout cela importé et assemblé par Id-Bio, basé près de perpignan, notre fournisseur régulier sur le basmati et les épices.

Nous élargissons la gamme d’huiles vierges de qualité extra de la Ferme de la Famille Cloteau à Bain de Bretagne (35) : huile de lin, de cameline et de chanvre en 25cl, 3 huiles extrêmement riches en Omega 3 et 6 et Acides gras polyinsaturés, en prévention des maladies cardio-vasculaires. A consommer en assaisonnement, ne pas faire cuire.

Toujours de chez la Ferme de la famille Cloteau, des flocons d’avoine en vrac 5kg, viennent remplacer la référence proposée jusqu’à lors sous la marque Grillon d’Or. Ce sont des flocons de taille plutôt petite ou moyenne, en provenance de la ferme ou d’autres agriculteurs dans les environs, et donc transformés sur la ferme !!

De nouvelles références en vrac encore pour les céréales petit déjeuner ; Le Muesli au chocolat noir en vrac 5kg (flocons d’avoine complets, morceaux et pépites de chocolats noir, flocons de blé, pétales de maïs) et les chocolune en 3kg (pétales de céréales enrobés de chocolat) de chez Grillon d’Or, fabriqué tout prêt de chez nous en Ille et Vilaine.

2 nouvelles références de thé en feuilles 1 kg : Cueillette gourmande, un savoureux mélange tendre et sucré sur une base d’un doux thé vert Sencha de Chine, parfumé par des arômes naturels de fraise, pomme verte et cerise et parsemé généreusement de morceaux de pomme et cynorrhodon et de baies roses. Ce thé a obtenu le prix « Meilleur produit bio 2019 » dans sa catégorie. Un autre thé, le Globe Trotteur, un assemblage sucré et tendre à base de thé noir indien de qualité supérieur, parfumé délicatement d’arôme naturel de mangue, d’abricot et parsemé de petits dés d’abricot et de pétales de soucis.